Takoyaki Zutaten und weitere Rezept-Tipps

Zutaten
Takoyaki, Photo by Drica Pinotti on Unsplash

Es wird gesagt, das Liebe und Zeit die wichtigsten Zutaten beim Kochen sind. Das sehen wir genauso und trotzdem benötigt es besonders für außergewöhnliche Gerichte auch besondere Takoyaki Zutaten. Nicht jeder kocht täglich oder wöchentlich asiatisch. Daher möchten wir in diesem Beitrag noch einmal alle Zutaten auflisten, die wir in Rezepten oder Beiträgen auf dieser Website benutzt haben. Besonders solche Zutaten, die etwas außergewöhnlich sind. Mehl und Zucker haben wir z.B. nicht aufgeführt. Das ganze haben wir in in etwas den jeweiligen Gerichten zugeordnet, damit du dich orientieren kannst. Los gehts!

Takoyaki und seine Zutaten

Von flüssigen Zutaten hin zu festen Zutaten sortiert!

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Sortiert von den flüssigen Zutaten hin zu den etwas festeren wie: Japanischer Mayonaise, Bonito Dashi, Dashi Kombu, Katsuobushi und dem Okonomiyaki Zutaten-Set.

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Zutaten für veganes Takoyaki

Zusätliche Zutaten oder als Ersatz für veganes Takoyaki! Auch von flüssig zu fest sortiert.

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Tamagoyaki Zutaten

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Takoyaki Sauce Zutaten

Fast alle Zutaten findest du alle oben unter „Takoyaki und seine Zutaten“.

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Du kannst natürlich auch in deinen lokalen Asiamarkt gehen, wenn du einen in der Nähe hast. Meistens besorge ich mir ca. die Hälfte der Zutaten im Supermarkt oder Asiamarkt und die andere Hälfte online. Das ist für mich am einfachsten, wenn die Geschäfte mal etwas nicht da haben.

Die Geräte bekommst du meistens nicht im Laden, daher habe ich mir die online bestellt. Wenn Sie dir nicht gefallen, kannst du das Gerät ja auch heutzutage problemlos zurückgeben. Es gibt sogar Geräte für die professionelle Herstellung (also: viele Takoyakis). Aber die werden wohl in nächster Zeit in Deutschland nicht so oft auf der Straße gesehen, wie in Japan.

Bei den Zutaten solltest du auf Frische und Haltbarkeit achten und dir natürlich auch Zeit beim Kochen nehmen, so wird das Ergebnis am besten. Guten Appetit wünsch wir dir!

YAMAZEN takoyaki 18 Pieces Grilled red YOB-180 (R)*
  • Yamazen (Yamazen) Takoyaki gegrillt
  • 18 Stück
  • Farbe: Rot

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