Japanische Damastmesser

Japanische Damastmesser sind aus Damaszener Stahl gefertigt. Seit einiger Zeit ist dieser erstklassige Stahl wieder sehr hoch im Kurs bei den Liebhabern – nicht nur der japanischen Küche. Der Stahl wird je nach Qualitätsanspruch mehrfach gefaltet, so dass am Ende 32 oder bis zu 48 … Weiterlesen →

Takoyaki Pfanne – 12 Mulden zum Glück

Die Takoyaki Pfanne ist das älteste Hilfsmittel, um die herzhaft-süßen Oktopusbällchen herzustellen. Es gibt heutzutage eine große Vielzahl an verschiedenen Herstellern. Wir möchten euch eine Entscheidungshilfe geben. Da Takoyaki noch nicht wirklich etabliert sind, gibt es immer wieder Mehrfachbezeichnung aus dem Englischen, wie z.B. Takoyaki … Weiterlesen →

Takoyaki Maker – 3 erstklassige Geräte

Takoyaki Maker sind eine gute Alternative zu Takoyaki Pfannen und speziell für das Backen von Oktopusbällchen gedacht. Wir haben drei Modelle herausgesucht, die wir für gut genug halten, um sie dir mit gutem Gewissen weiterempfehlen können. Schau dir auch unsere Bestseller an! INFOBOX 💡✔ mit Strom … Weiterlesen →

Japanisches Frühstück

Japanisches Frühstück ist grundverschieden vom europäischen Frühstück und selbst da gibt es bekanntermaßen bereits große regionale Unterschiede. Die japanische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit, meist noch als leichter Mittagstisch oder zum Abendessen mit Sushi und anderen Köstlichkeiten. Japanisches Frühstück Das japanische Frühstück ist da … Weiterlesen →

Würstchen im Schlafrock – Pigs in a blanket

Würstchen im Schlafrock sind in Teig eingebackene Würstchen und in dieser oder ähnlicher Form schon mehr als 100 Jahre in Deutschland bekannt. Es wird vermutet, dass sie erfunden wurden, um in der Fastenzeit ungestraft Fleisch konsumieren zu können, welches durch die Teighülle nicht sofort sichtbar … Weiterlesen →

Bubble Waffel Rezept

Bubble Waffeln sind der letzte Schrei und wir haben für dich ein superleichtes Bubble Waffle Rezept zusammengestellt. Einige leckere Zutaten, ein Bubble Waffel Gerät und etwas Skills den Teig zusammenzurühren. Mehr brauchst du nicht, um deine Liebsten mit den wirklich cool aussehnden und leckeren Bubble … Weiterlesen →

Bambus Dampfgarer

Bambus Dampfgarer erfreuen sich aufgrund verschiedener Gründe höchster Beliebtheit. Für jeden Asia-Fan sind sie ein Muss und auch wer Wert auf eine gesunde Ernährung legt, ist mit einem Bambus Dampfgarer gut beraten. Insbesondere die Versionen aus Bio Bambus haben wegen ihrer nachhaltigen Produktion viel Zuspruch … Weiterlesen →

Taiyaki Maker und Taiyaki Rezept

Die Japaner haben wirklich viele ausgefallene und tolle Gerichte. Jetzt kannst du dieses leckere japanisch-süße Streetfood in Form eines Fisches endlich mit dem Taiyaki Maker zuhause herstellen! Falls du dich jemals in die Straßen von Tokyo gewagt hast, hast du wahrscheinlich dieses köstliche Gebäck in … Weiterlesen →

Takoyaki Zutaten und weitere Rezept-Tipps

Es wird gesagt, das Liebe und Zeit die wichtigsten Zutaten beim Kochen sind. Das sehen wir genauso und trotzdem benötigt es besonders für außergewöhnliche Gerichte auch besondere Takoyaki Zutaten. Nicht jeder kocht täglich oder wöchentlich asiatisch. Daher möchten wir in diesem Beitrag noch einmal alle … Weiterlesen →